飲食店経営 年収

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飲食店経営者の平均年収

 

 

飲食店経営者の年収についてまとめました。
飲食店の経営の平均年収は30代〜40代の方で約630万円と聞いております。

 

民間企業で働いているサラリーマンの平均年収が約440万円なので数字だけみると
飲食店経営者の方が給料水準が高いです。月収にしても1.5倍ほどの開きがあるでしょう。

 

しかし飲食店経営者の中でも儲かっている個人と儲かっていない個人が完全に二極化しているのが実態です。
うまくいっている方は順調に利益も上げて年収1000万円以上になる方もいますが、
その傍らで経営不振で店を閉め出している方も後を絶ちません。

 

しっかりとした経営戦略を立てないと飲食店経営で年収500万円を稼ぐ事は難しいでしょう。

飲食店経営者の年収や月収

飲食店経営者である私の知人は月収が約55万円、年収にして約700万円ほどでしょうか。
ボーナスはないですが年収500万円を越えている時点でそこそこ儲かっていると言えると思います。

 

ただビジネスにはリスクがつきまといますから不安は拭えないそうです。

 

独立開業するにも、まずはしっかりと下積みとして民間企業で働いて修行しないとですし、
経営ノウハウを身につけてもニーズにあっていないと高給料どころか毎月赤字になってしまいます。

 

飲食店経営で年収1000万円を越える成功者は統計でもごくわずかだと言えます。
やはり衛生費など固定費、経費がかなり高いですね。

飲食店経営者の衛生費や悩み、年収など

飲食店経営は他に事業に比べて衛生費や食材費コストがかかるので経営業種としてはかなり難易度が高いものとなります。
フードコスト、レイバーコスト、ロイヤリティーのFLRはフランチャイズする上で必要なコストです。
飲食店経営に成功して年収億とか儲かっている方は数えるほどですし、
大手飲食店チェーンが競合の場合、資本の論理でつぶされてしまうのは目に見えています。

 

給料を取りたいなら大手にも真似できない自分なりの差別化が要求されます。

 

それさえできれば年収4000万円とかが見えてくるのは言うまでもないのですが。
経営者の悩みは年収の事よりもやはりコスト面でしょう。

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